小夏との生活が始まって二日目。早くも暴れております(*´ω`*)
可愛いったりゃありゃしない。
古民家パン屋
パンが好きという女性は多いと思うのですが、うちの女房も御多分に漏れず、パンが好きです。その昔は、名古屋の某有名ホテルでパンを焼いていたそうで、美味しいパン屋を巡ったりします。
そんなパン屋巡りの一環で、小夏を迎えに行ったついでに、小雪&小夏のブリーダーさんの近くにある古民家パン屋に行ってきました。
Coccolo(コッコロ)
↑店構えはこんな風!京花の軒瓦がかっこいい!美しい!
↓店の前は緑しか見えない(笑)!
↑山の中で美味しいパンを焼きたいということで、ここにお店を出したとのこと。
洒落た玄関だわ…。
行ったのが遅めだったので、けっこう売れてしまっていました。
こんな窯があるよ!
ちょうど焼きたての食パンがあったので包んでもらいました(*´ω`*)
このお店、土日祝日しか営業していません。
そして、使用している天然酵母が上手く発酵しないということで、冬季は営業しないらしいです。
僕は天然酵母と言われても、その他との違いはわかりません(^^;)
が、どうせ買うなら、こういうドラマを感じるお店で買いたいなと思うんです。
和歌山県橋本市あたりに行く機会があるパン好きの方は、ぜひ一度、訪れてほしいです。
ではでは。